CATEGORY FOOD & WINE

CHEESE Bra

Ogni due anni, i migliori artigiani del formaggio provenienti da tutto il mondo vengono a Bra per presentare i propri prodotti, incontrare i co-produttori, discutere vecchie e nuove sfide del mestiere e confrontarsi con l’élite casearia degli altri Paesi. Cheese, l’evento dedicato alle forme del latte, è uno degli eventi più importanti organizzati da Slow […]

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CIOCCOLATOUR

Un itinerario nato per gustare, accanto alla storia, le atmosfere e le creazioni dei cicolaté torinesi. ll racconto della sublime arte che da secoli si tramanda in Piemonte, dalla “cioccolata in bevanda” della corte sabauda al gianduiotto, attraverso i salotti torinesi ed i caffè Risorgimentali con i loro corroboranti bicerin, una delle dolci eccellenze del […]

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VINUM

Le produzioni d’eccellenza del nostro territorio si presentano nel centro storico di Alba accompagnate allo Street Food ëd Langa, cibo di strada di alta qualità, ricco di storia e di tradizione langarola. Nei giorni di Vinum le piazze della città diventano banchi d’assaggio dedicati alla degustazione delle principali tipologie di vini prodotte nella zona: il Barolo, […]

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EatinTOur ®

Dalla volontà di creare una sinergia tra le eccellenze storiche e architettoniche e quelle enogastronomiche della città nasce EatinTOur. Il percorso si articolerà attraverso il centro storico della città con partenza da piazza Castello di fronte a Palazzo Madama.  Sono previste quattro tappe degustative a formare un menù itinerante dall’ aperitivo al dolce, in quattro location selezionate per […]

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AperiTOur ™

La cena è troppo per voi? E allora perchè non provare il nostro Aperitour? Aperitour è un itinerario guidato nei luoghi della tradizione dell’aperitivo in Torino, fra invenzioni geniali come il vermouth e piazze salotto dei buongustai di ogni epoca. Nelle due ore e mezza del tour a piedi, si avrà modo di gustare tre versioni […]

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